Современные электроплиты отличаются множеством полезных качеств, но далеко не всякая посуда может успешно с ними использоваться. Современная посуда для индукционных плит даст возможность прекрасно контролировать процесс готовки и поможет раскрыть все преимущества электромагнитного нагрева.

Специальная вставка в дне кастрюль, сковородок и сотейников обеспечивает равномерный прогрев посуды, а гладкое днище не нанесет вред стеклянной варочной поверхности. А толстые стенки дают возможность тушить, жарить или варить продукты с эффектом запекания, сохраняя естественный вкус. Для другой посуды можно приобрести специальные адаптеры-рассекатели.

Если вы усовершенствовали кухню и сменили обычную электроплиту на индукционную, то менять придется и часть посуды. Таким бытовым приборам необходимы специальные кастрюли, ковшики и сковородки. Главное, чем отличается посуда для индукционных плит - это ферромагнитные свойства. А если говорить проще, её днище должно магнититься и притягивать небольшие магнитики. Таким незамысловатым способом можно проверить имеющиеся у вас приборы. Все изделия из обычного алюминия, стекла, керамики или меди для вашей новой кухни станут бесполезными.

Сфера использования

Комплект посуды для индукционных плит необходим в том случае, если вы решили модернизировать кухонную технику и использовать современные и технологичные электроприборы. Индукционные модели имеют массу преимуществ - они безопасны, просты в уходе, экономичны, быстро нагревают и готовят продукты. Поэтому их все чаще используют, причем не исключительно в домашних условиях.

А чуть ли не единственным недостатком такой современной техники является необходимость использования специальной посуды для индукционных плит. Но учитывая ассортимент и многообразие предлагаемых сегодня изделий - это небольшой минус.

Материалы изготовления

Прежде чем искать и купить набор посуды для индукционных плит, нужно разобраться с критериями выбора. Самый важный из них - это материал. Изделие обязательно должно быть выполнено из металла, причем способного намагничиваться. Чаще всего это:

• нержавеющая сталь;
• чугун;
• алюминий, но с нанесенным на днище ферромагнитным покрытием.

Кстати, даже посуду из других материалов не обязательно выбрасывать или отдавать родственникам. Сегодня в продаже имеются специальные адаптеры, которые кладут на конфорку, а сверху уже ставят кастрюлю или сковородку. Правда, это не так удобно, поэтому применимо лишь для самых ценных и любимых кухонных приборов, к примеру, из фарфора или керамики, прощаться с которыми хозяйке не хочется.

Другие важные параметры

До того, как купить посуду для индукционных плит, нужно учесть толщину и диаметр днища изделий. Так, чтобы высокая температура не деформировала кастрюлю или сковороду, толщина её дна должна быть более 2 мм. Минимальный диаметр изделий - 120 мм, чтобы получить достаточную площадь соприкосновения с индукционной конфоркой.

Также на днище не должно быть любых изгибов или рельефа, который будет мешать плотному прилеганию металла к варочной поверхности.

Хотите купить посуду для индукционных плит недорого? Тогда интернет-магазин Olive House к вашим услугам. Тут собраны высококлассные изделия от проверенных производителей с доставкой по всей территории России. И все это по лучшим ценам!