Разделочные ножи

Разделочные ножи

Вид: Список Сетка
Упорядочить:
На странице:

Слайсер с узким или широким лезвием отлично подходит для нарезки овощей, ветчины, мяса и рыбы на тонкие пластины. Купить разделочный нож на кухню просто необходимо. Он универсальный, удобный в использовании, стильный и долговечный. Товары по низким ценам для мясников, профессиональных поваров и домашних кулинаров. Большой выбор в интернет-магазине с доставкой из Москвы по всей России.

Для чего нужен обвалочный нож?

Нож разделочный для мяса также называют обвалочным. Он предназначен для отсоединения мякоти от костей, подготовке продукта к дальнейшему приготовлению, например, запеканию, жарке, маринованию. К отличительным чертам хорошего, многофункционального товара относятся:

  • Длинный клинок около 15-20 см небольшой толщины. Рукоятка со специальным расширением вогнутой дугой. Это необходимо для того, чтобы кухонный инструмент быстро справлялся с разделкой мяса; убирал уплотнения, сухожилия, твердые волокна.
  • Разделочные и шкуросъемные ножи имеют узкое, длинное лезвие (от 15 до 28 см). При этом толщина кромки должна быть не менее 2,5 мм. Некоторые модели с закруглением на кончике.
  • Эргономичная рукоятка для снижения утомляемости повара при длительной работе. Повышение производительности труда в местах общепита.
    

нож разделочный следопыт японский разделочный нож

Японские разделочные ножи пользуются высоким спросом. Важное значение играет материал-изготовление товаров для шефа. Используют прокатную, кованую сталь, а также молибден-ванадиевую, мартенситную. Столовые приборы из стальных сплавок от европейских брендов. Повышенная стойкость, защита от коррозионных процессов. Заказывайте наборы предметов для кухни на нашем сайте. Отличных покупок и приятного приготовления любимых мясных блюд.

 

Приобретение качественной кухонной принадлежности способно значительно упростить процесс готовки, а также принести много пользы. ...
При выборе кастрюли учитывают цели ее использования, материал и тип плиты. В магазине Olive House представлен большой ассортимент посуды из Европы. ...
Китайская сковорода Wok понадобится для приготовления блюд азиатской кухни. Но чтобы правильно подобрать утварь, нужно предварительно изучить ее виды, плюсы и недостатки. ...

Технические характеристики товара могут отличаться от указанных на сайте, уточняйте технические характеристики товара на момент покупки и оплаты. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Убедительно просим Вас при покупке проверять наличие желаемых функций и характеристик.