Ножи Янагиба для сашими

Часто разделываете рыбу? Любите японскую кухню, в том числе суши и другие популярные морепродукты Страны восходящего солнца? Хотите готовить эти популярные блюда с использованием высококлассных кухонных инструментов? Тогда вам необходим японский нож Янагиба, купить который стоит всем, кто ценит традиции Японии и нуждается в высококлассном приспособлении для разделки рыбы. Узкий клинок, напоминающий по форме листочек ивы (отсюда и наименование), с односторонними спусками - это главная отличительная особенность данного изделия от других аналогов, к примеру, традиционных европейских филейных ножей. 

Ножи Янагиба для сашими

Вид: Список Сетка
Упорядочить:
На странице:

Сфера использования

Японская кухня у европейцев в первую очередь ассоциируется с морепродуктами и рыбой. В том числе ролами, суши и сашими. Нож кухонный Янагиба - это тот рабочий инструмент, без которого не обходится процесс приготовления этих блюд в Стране восходящего солнца. Данное приспособление идеально подходит для тонкой работы с филе рыбы и прочими морепродуктами.

Специальный японский нож для сашими сегодня нередко имеется как в арсенале профессионального повара, так у поклонников домашнего приготовления популярных нынче и в нашей стране блюд. Нож Янагиба для сашими с легкостью заменит традиционный европейский филейный аналог, сделав процесс тонкой нарезки ещё более простым и удобным, добавляя интерьеру оригинальной эстетической привлекательности и восточных акцентов.

Конструкция

Японский нож Янагиба - отличается узким и тонким лезвием. По своему внешнему виду он очень похож на ивовый листок. Собственно слово «янагиба» и переводится как лист ивы. Традиционно нож кухонный Янагиба предполагает лишь односторонние спуски. Ещё одна отличительная особенность инструмента - невероятная острота, что и упрощает процесс работы с рыбой и в частности сашими. Рукоятка ножа Янагиба имеет вид обычного или граненого цилиндра, прямая и довольно простая. Общие очертания модели позволяют провести аналогии с классическим филейным ножом, тем более что некоторые современные вариации "ивового" приспособления имеют двухстороннюю заточку и ориентированы на покупателей в Европе.

Хотите купить нож Янагиба для сашими по заманчивой цене? Интернет-магазин Olive-House предлагает большой ассортимент первоклассных изделий от лучших мировых производителей с доставкой по Москве и всей России! 

При выборе кастрюли учитывают цели ее использования, материал и тип плиты. В магазине Olive House представлен большой ассортимент посуды из Европы. ...
Китайская сковорода Wok понадобится для приготовления блюд азиатской кухни. Но чтобы правильно подобрать утварь, нужно предварительно изучить ее виды, плюсы и недостатки. ...
Бытовые вакуумные упаковщики – редкие гости на кухнях. Однако многие домохозяйки успели попробовать такие девайсы в деле, оценить их пользу.  ...

Технические характеристики товара могут отличаться от указанных на сайте, уточняйте технические характеристики товара на момент покупки и оплаты. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Убедительно просим Вас при покупке проверять наличие желаемых функций и характеристик.