Ножи и наборы для сыра

Любите твердые и мягкие сыры? Часто имеете дело с камамбером, пармезаном, дорблю, моцареллой или другими сортами, марками и видами вкуснейших молочных продуктов? Тогда вам точно пригодится целый набор или хотя бы один специальный нож для сыра! Купить его стоит всем, кто хочет правильно и быстро резать и подавать различные виды сыров. Многообразие последних послужило причиной появления разных вариаций профессиональных кухонных режущих инструментов. Так, ножи для твердого сыра, в роли которых часто выступают даже специальные терки, имеют мало общего с моделями для мягких, молодых сортов, требующих особо деликатного обращения!

Ножи и наборы для сыра

Вид: Список Сетка
Упорядочить:
На странице:

Любой нож для нарезки сыра достаточно индивидуален и универсален. Его предназначение понятно из наименования, он будет полезен и в любом заведении общепита, и на домашней кухне, где любят готовить и экспериментировать. С помощью подобных инструментов можно нарезать или натереть сыры, решить вопрос их подачи или даже декоративного украшения.

Рекомендации по выбору ножей в зависимости от сорта сыров

Нож для резки сыра - особый инструмент. Вариативность форм и видов данных приспособлений очень велика и зависит главным образом от консистенции продукта, который предполагается нарезать. По мнению гурманов, если неверно нарезать дорблю или камамбер, то можно испортить вкус деликатеса, так что прежде чем купить нож для резки сыров, обратите внимание на следующие рекомендации:

  • для самых твердых сортов необходимо использовать либо слайсеры (приспособления слегка напоминающие овощечистку) или специальные терки. Они, к примеру, используются для пармезана;
  • для средних сыров (менее твердых) используются либо слайсеры, либо специальные "разделочные" инструменты - классические голландские приспособления, реже - струны;
  • для мягких сортов применяют модели с воздушным карманом, к которым продукт не липнет, специальные ножи-вилки;
  • для продуктов с плесенью используют ножи-струны они же рокфорезки.

Если вы хотите купить в Москве нож или набор для нарезки сыра, изготовленный успешным европейским производителем, интернет-магазин Olive-House с радостью предлагает громадный выбор, безупречный сервис, заманчивые цены и доставку по всей России! 

При выборе кастрюли учитывают цели ее использования, материал и тип плиты. В магазине Olive House представлен большой ассортимент посуды из Европы. ...
Китайская сковорода Wok понадобится для приготовления блюд азиатской кухни. Но чтобы правильно подобрать утварь, нужно предварительно изучить ее виды, плюсы и недостатки. ...
Бытовые вакуумные упаковщики – редкие гости на кухнях. Однако многие домохозяйки успели попробовать такие девайсы в деле, оценить их пользу.  ...

Технические характеристики товара могут отличаться от указанных на сайте, уточняйте технические характеристики товара на момент покупки и оплаты. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Убедительно просим Вас при покупке проверять наличие желаемых функций и характеристик.