В корзине пусто!
Корзина покупок
Товаров: 0 (0.00 р.)
Фильтр
Категории
- Наборы ножей
- Поварские ножи Шеф
- Ножи Сантоку
- Универсальные ножи
- Ножи для мяса
- Топорики для мяса
- Ножи для стейка
- Обвалочные и разделочные ножи
- Филейные ножи
- Керамические ножи
- Ножи из дамасской стали
- Ножи для чистки
- Ножи для хлеба
- Ножи Янагиба для сашими
- Ножи и наборы для сыра
- Ножи для овощей и фруктов
- Ножи для декоративной нарезки
- Ножи для пиццы
- Ножи для устриц
- Ножи, ножницы для зелени
- Точилки для ножей и ножниц
- Хранение ножей
- Английские ножи
- Испанские ножи
- Немецкие ножи
- Японские ножи
Фильтр товаров
-
Цена
-
Бренд
-
Диаметр (см)
-
Длина лезвия (см)
-
Серия
Филирование рыбных тушек, тонкая нарезка мяса или птицы требует не только определенных навыков от человека, но и специально предназначенного для этих целей инструмента. Лучше всего с данными операциями справится кухонный филейный нож для мяса, купить который стоит каждой хозяйке! Благодаря тонкому и длинному лезвию и повышенной гибкости, процесс очистки филе от косточек не потребует много сил и времени, а полученные в результате блюда порадуют качеством и безупречным вкусом даже требовательного гурмана. Покупайте качественные ножи для филейной разделки мяса и рыбы на сайте Olive-House!
Филейные ножи
16,330.00 р.
Есть в наличии
6,910.00 р.
Есть в наличии
6,890.00 р.
Есть в наличии
12,374.00 р.
Есть в наличии
10,630.00 р.
Есть в наличии
3,619.00 р.
Есть в наличии
3,644.00 р.
Есть в наличии
2,629.00 р.
Есть в наличии
3,771.00 р.
Есть в наличии
7,115.00 р.
Есть в наличии
10,999.00 р.
Есть в наличии
9,838.00 р.
Есть в наличии
9,499.00 р.
Есть в наличии
7,990.00 р.
Есть в наличии
1,639.00 р.
Есть в наличии
5,299.00 р.
Есть в наличии
3,117.00 р.
Есть в наличии
2,263.00 р.
Есть в наличии
719.00 р.
Есть в наличии
551.00 р.
Есть в наличии
639.00 р.
Есть в наличии
336.00 р.
Есть в наличии
Для разделки рыбы, её потрошения, а также быстрой и удобной нарезки мяса и мясных продуктов опытные и знающие повара традиционно используют филейные ножи. Купить их рекомендуется как для домашней, так и для профессиональной (заведений общепита) кухни. С помощью нижа для филе можно разделывать любую рыбу, от самой мелкой (плотва) до средней (карп) и крупной (щука, форель).
Конструктивно такой инструмент отличается от аналогов с другим предназначением длинным лезвием - около 15-20 см, для которого характерна повышенная гибкость (этому способствует его тонкость - до 1,5 мм). Рукоятка тут обычно намного компактнее режущего элемента, она выполняется, как правило, из влагостойкого дерева, нередко дополняется упором для указательного пальца - гардой. Нож филейный гибкий может иметь как заостренный, так и затупленный кончик.
Качество материалов и прочность
Одним из важнейших отличий филейных ножей для мяса является длина и тонкость лезвия. Но обеспечиваемая за счет этого гибкость не должна идти в ущерб прочности и надежности. Поэтому успешные европейские и азиатские производители используют различные стальные сплавы со специальными добавками, которые и повышают эксплуатационные свойства металла и филейных ножей для рыбы в целом. Специальные технологии закалки и ковки также способствуют устойчивости к коррозионным процессам, долговечности и прочности изделий.
Если Вы хотите купить хорошие филейные ножи в Москве - интернет-магазине Olive-House к Вашим услугам! Продукция лучших европейских брендов по заманчивым ценам, с отменным сервисом и с доставкой по Москве и РФ. Узнать цену ножей для филейной разделки возможно в каталоге интернет-магазина.
Лучшее для дома - olive-house.ru © 2020.
Технические характеристики товара могут отличаться от указанных на сайте, уточняйте технические характеристики товара на момент покупки и оплаты. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Убедительно просим Вас при покупке проверять наличие желаемых функций и характеристик.