Филейные ножи

Филейные ножи

Вид: Список Сетка
Упорядочить:
На странице:

Филейные ножи для рыбы

Филейный нож для рыбы предназначен, прежде всего, для деликатной разделки тушек, а точнее – деликатной филейной части.  В этом случае требуется тонкая нарезка, которая под силу не каждому ножу даже при наличии необходимых профессиональных навыков повара.  Именно поэтому купить филейный нож стремится каждая хозяйка. Особенности кованых филейных ножей

Особенности филейно-разделочного ножа

В чем же секрет такого необычного ножа? А таких достоинств действительно немало:

  • Очистить филе без проблем позволяет тонкое до 1,5 мм, длинное (длина до 20 см), гибкое лезвие;
  • Клинок позволяет разделывать любые виды рыбы (от мелкой до самой крупной);
  • Компактная ручка выполнена из дерева, противостоит влаге и имеет углубление для указательного пальца;
  • Имеет и заостренный, и затупленный кончик.

Требования к материалам

Так как нож по-прежнему остается основным инвентарем на любой кухне, то к покупке этого острого предмета необходимо отнестись максимально серьёзно. При современном изготовлении используются разнообразные материалы. Основными являются сталь и керамика. Но нержавеющая сталь не сдает своих позиций и имеет свои преимущества:

  • Высокая водонепроницаемость предотвращает появление и развитие ржавчины.
  • Прочность при силовом воздействии.
  • Выдерживает перепады температур.
  • Не подвергается влиянию влаги.
  • Не выделяет специфический запах даже при длительном использовании.
  • Экологически безвреден.
  • Естественный блеск выделяет его среди остального инвентаря.

Самые продвинутые производители Европы, Азии, в том числе Япония добавляют в сплавы специальные добавки, чтобы сделать инвентарь прочнее и эффективнее в эксплуатации и обращении с филе мяса и рыбы. Особенности ковки увеличивают устойчивость к коррозии, тем самым повышают долговечность ножей. 

Купить филейный нож для рыбы можно в интернет-магазине.  В каталоге представлен кухонный инвентарь для разделки мяса и рыбы.  Все товары высокого качества от проверенных производителей с репутацией.   Японский филейный нож для рыбы тоже можно купить на сайте компании Olive-House. Хорошая цена и доставка по Москве в максимально короткие сроки, после заказа и оплаты приобретенного товара. Узнать цену ножей для разделки филе можно в онлайн-каталоге интернет-магазина. Профессиональные специалисты окажут бесплатную консультацию при необходимости и расскажут о дополнительных услугах, скидках и способах оплаты.

Приобретение качественной кухонной принадлежности способно значительно упростить процесс готовки, а также принести много пользы. ...
При выборе кастрюли учитывают цели ее использования, материал и тип плиты. В магазине Olive House представлен большой ассортимент посуды из Европы. ...
Китайская сковорода Wok понадобится для приготовления блюд азиатской кухни. Но чтобы правильно подобрать утварь, нужно предварительно изучить ее виды, плюсы и недостатки. ...

Технические характеристики товара могут отличаться от указанных на сайте, уточняйте технические характеристики товара на момент покупки и оплаты. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Убедительно просим Вас при покупке проверять наличие желаемых функций и характеристик.