
Истинный знаток вина и крепкого алкоголя для оценки их качества использует специальный дегустационный бокал. Он дает возможность в полной мере насладиться вкусом напитка, ощутить его букет. Ценители даров Диониса дегустируют коллекционные вина, в которых важны сорта винограда, год изготовления, производитель.
Дегустационные бокалы
Особенности посуды для дегустации
Для каждого напитка существуют свои бокалы для дегустации. Они отличаются формой, высотой, присутствием ножки.
Характеристики стандартного дегустационного бокала:
- форма – овальная удлиненная, напоминающая тюльпан;
- вместимость – 210-220 см3;
- высота – 155-160 мм, треть которой приходится на ножку;
- стекло прозрачное, без украшений.
При мытье посуды для дегустации используют соду. После тщательного ополаскивания дистиллированной водой бокалы или стаканы сушат естественным способом, не вытирая полотенцем.
Хранят дегустационную посуду в специальных шкафчиках, исключающих попадание пыли и впитывание посторонних запахов.
Особенности емкостей для дегустации крепкого алкоголя
Для оценки вкуса, цвета, аромата алкогольных напитков используют емкости различной формы.
Дегустационные бокалы для коньяка (снифтеры):
- напоминают бочку, сужающуюся кверху;
- могут иметь крышечку;
- емкость 250-500 мл;
- короткая ножка.
Снифтеры, изготовленные из тонкого стекла или хрусталя, подчеркивают аромат коньяка. На родине коньяка, во Франции, распространены тюльпанообразные невысокие емкости.
Для дегустации виски применяют Whisky Connoisseur Glass в форме тюльпана, иногда с крышечкой для удержания аромата. Товарный знак производителя ставится на дне емкости, на стенках рисунок отсутствует.
Дегустационный бокал для виски купить можно на сайте магазина Olive-House. Цена на посуду во время акций снижается до 30%.
Где приобрести
Произведенные во Франции, Германии бокалы для дегустации купить можно поштучно или в наборе в интернет-магазине европейской посуды Olive-House. По Москве доставка осуществляется курьерской службой, по России – через пункты выдачи, либо почтой.