Форма кондитерская, 24 ячейки, D 8 см, H 1 см, силикон, Flexipan, MATFER, Франция, арт. 34004
Страна бренда: Франция
Материал: силикон пищевой повышенной жаропрочности
Диаметр (см): 8
Высота (см): 1
Длина (см): 60
Ширина (см): 40
Для духовки: да (max 280°C)
Посудомоечная машина: нет
Производитель: MATFER
Артикул: 34004
Наличие: Есть в наличии
Гарантия качества
Товары сертифицированы
Безопасные платежи
Серия "Flexipan":
Произведено во Франции
Серия Flexipan - уникальные кондитерские формы из силикона от французской компании Matfer - крупнейшего в Европе и всемирно известного производителя кондитерского инвентаря. Подходят для выпечки в любых духовых шкафах и приготовления различных десертов в холодильных и морозильных камерах. Формы изготовлены из пищевого силикона повышенной прочности по специально разработанной запатентованной технологии и не имеют аналогов среди продукции других производителей. Силикон компании Matfer обладает прекрасными антипригарными качествами, имеет специальную "смазывающую" структуру, позволяющую полностью отказаться от использования растительных масел и животных жиров, не имеет вкуса или запаха и 100% безопасен для контакта с любыми пищевыми продуктами. Основа формы - пластина из современного фиберпластика. Формы можно использовать в духовках и морозильниках в диапазоне температур от -40° до + 280°C. Гарантированно выдерживают от 2000-3000 выпеканий. Благодаря этим выдающимся качествам и удобству использования, кондитерские формы Flexipan выбирают шеф повара и кондитеры во всем мире.
- 100% безопасный профессиональный пищевой силикон без запаха и вкуса.
- Соответствует строгим требованиям Европейского Союза в отношении материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами.
- Выдерживает экстремально низкие и высокие температуры - от -40° до + 280°C.
- Полностью исключает необходимость смазывания растительными и сливочными маслами.
- При соблюдении правил эксплуатации не теряет своих качеств в течение 2000-3000 применений.
- Превосходная пропекаемость. При выпекании в духовке рекомендуется ставить на решетку или перфорированный противень для лучшей циркуляции горячего воздуха.
- Подходит для выпечки, приготовления холодных десертов, желе, сладких паст, шоколадов, крем-брюле и других задач.
- Готовые изделия легко и аккуратно вынимаются из формы, не ломаясь и не деформируясь, обладают безупречным внешним видом.
- Подходят для домашнего и коммерческого использования.
- Легко очищается с помощью теплой воды, мягкой поролоновой губки и жидкого обезжиривающего моющего средства.
- Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
- Для очистки нельзя использовать абразивные порошки или средства, содержащие кислоты.
- Никогда не ставьте незаполненную форму в горячую духовку.
- Никогда не разрезайте полотно, это приведет к порче единой структуры формы.
- Не складывайте форму пополам - для хранения можно свернуть с трубочку достаточного диаметра.
- Хрупкую выпечку с тонкими стенками рекомендуется доставать из формы после полного остывания.
| Параметры | |
| Серия | FLEXIPAN® |
| Страна бренда | Франция |
| Материал | силикон пищевой повышенной жаропрочности |
| Материал дополнительный | фиберпластик |
| Диаметр (см) | 8 |
| Высота (см) | 1 |
| Длина (см) | 60 |
| Ширина (см) | 40 |
| Количество ячеек | 24 |
| Для духовки | да (max 280°C) |
| Для морозильной камеры | да (max -40 °C) |
| Посудомоечная машина | нет |
4142890
4142890
Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
| Оценка |
| Достоинства | Недостатки |
