Форма кондитерская, 24 ячейки, D 8 см, H 1 см, силикон, Flexipan, MATFER, Франция, арт. 34004

Форма кондитерская, 24 ячейки, D 8 см, H 1 см, силикон, Flexipan, MATFER, Франция, арт. 34004, фото 2

Форма кондитерская, 24 ячейки, D 8 см, H 1 см, силикон, Flexipan, MATFER, Франция, арт. 34004

Отзывов: 0 | Написать отзыв | в закладки | сравнение

Серия: FLEXIPAN®
Страна бренда: Франция
Материал: силикон пищевой повышенной жаропрочности
Диаметр (см): 8
Высота (см): 1
Длина (см): 60
Ширина (см): 40
Для духовки: да (max 280°C)
Посудомоечная машина: нет
Производитель: MATFER
Артикул: 34004
Наличие: Есть в наличии

10,805.00 р.

Количество:

Официальный партнер Яндекс.Кассы

Безопасные платежи

Гарантия качества

Товары сертифицированы

Серия "Flexipan":

Открыть серию +

Описание Спецификация Отзывы

Произведено во Франции

Серия Flexipan - уникальные кондитерские формы из силикона от французской компании Matfer - крупнейшего в Европе и всемирно известного производителя кондитерского инвентаря. Подходят для выпечки в любых духовых шкафах и приготовления различных десертов в холодильных и морозильных камерах. Формы изготовлены из пищевого силикона повышенной прочности по специально разработанной запатентованной технологии и не имеют аналогов среди продукции других производителей. Силикон компании Matfer обладает прекрасными антипригарными качествами, имеет специальную "смазывающую" структуру, позволяющую полностью отказаться от использования растительных масел и животных жиров, не имеет вкуса или запаха и 100% безопасен для контакта с любыми пищевыми продуктами. Основа формы - пластина из современного фиберпластика. Формы можно использовать в духовках и морозильниках в диапазоне температур от -40° до + 280°C. Гарантированно выдерживают от 2000-3000 выпеканий. Благодаря этим выдающимся качествам и удобству использования, кондитерские формы Flexipan выбирают шеф повара и кондитеры во всем мире.

100% безопасный профессиональный пищевой силикон без запаха и вкуса.
Соответствует строгим требованиям Европейского Союза в отношении материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами.
Выдерживает экстремально низкие и высокие температуры - от -40° до + 280°C.
Полностью исключает необходимость смазывания растительными и сливочными маслами.
При соблюдении правил эксплуатации не теряет своих качеств в течение 2000-3000 применений.
Превосходная пропекаемость. При выпекании в духовке рекомендуется ставить на решетку или перфорированный противень для лучшей циркуляции горячего воздуха.
Подходит для выпечки, приготовления холодных десертов, желе, сладких паст, шоколадов, крем-брюле и других задач.
Готовые изделия легко и аккуратно вынимаются из формы, не ломаясь и не деформируясь, обладают безупречным внешним видом.
Подходят для домашнего и коммерческого использования.

Правила эксплуатации и ухода за изделием:

Легко очищается с помощью теплой воды, мягкой поролоновой губки и жидкого обезжиривающего моющего средства.
Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
Для очистки нельзя использовать абразивные порошки или средства, содержащие кислоты.
Никогда не ставьте незаполненную форму в горячую духовку.
Никогда не разрезайте полотно, это приведет к порче единой структуры формы.
Не складывайте форму пополам - для хранения можно свернуть с трубочку достаточного диаметра.
Хрупкую выпечку с тонкими стенками рекомендуется доставать из формы после полного остывания.

Параметры
Серия	FLEXIPAN®
Страна бренда	Франция
Материал	силикон пищевой повышенной жаропрочности
Материал дополнительный	фиберпластик
Диаметр (см)	8
Высота (см)	1
Длина (см)	60
Ширина (см)	40
Количество ячеек	24
Для духовки	да (max 280°C)
Для морозильной камеры	да (max -40 °C)
Посудомоечная машина	нет