Утятницы, гусятницы

Гусятница - это специализированная посуда с толстыми стенками, которая имеет удлиненную форму и плотно закрывающуюся крышку. Используется такая кухонная утварь для тушения птицы (отсюда и наименование), мяса и овощей. Ещё одно название посуды - утятница, которая, как правило, меньше по размерам, ведь и гусь слегка крупнее утки. По сути, данные изделия - это разновидность жаровни или казана для тушения. Изготавливают их из жаропрочных материалов - чугуна, стали, алюминия, керамики или специального стекла.

Утятницы, гусятницы

Вид: Список Сетка
Упорядочить:
На странице:

Предназначение

Гусятницы используются для запекания, тушения, томления, варки птицы крупных размеров и других продуктов, в том числе индейки, крольчатины, мяса. Утятницы отличаются меньшими размерами, хотя по сути предназначены для тех же целей. В них можно готовить небольшую птицу, мясо, рыбу, плов. Продукты получаются сочными и нежными, так как приготовление происходит с закрытой крышкой, аромат и сок пищи сохраняется.

Что лучше - чугун, керамика или стекло?

Прежде чем купить утятницу в интернет-магазине, необходимо определиться с размерами, формой, внешним видом и материалами изготовления. Последний аспект - один из важнейших. Если раньше изготовляли подобную посуду только из металла, то сегодня применяются и другие жаропрочные материалы. Поэтому вариантов немало:

  • утятница чугунная одна из самых традиционных и популярных. Чугун очень прочен, позволяет готовить пищу как в духовке, так и на плите, пища запекается равномерно, вариант, когда снаружи блюдо пригорело, а внутри сырое - исключен. Если вам необходима красивая посуда, отличное решение - купить утятницу чугунную эмалированную;
  • керамические модели. Они выполнены из натурального материала, пища в них получается ароматнее, вкуснее и полезнее;
  • утятница алюминиевая - это практичная и легкая посуда. Она, как правило, оснащена специальным антипригарным покрытием, что способствует получению вкусных и правильно приготовленных блюд даже новичками;
  • ещё один популярный материал для изготовления утятницы - стекло. Оно инертно, так что приготовляемое блюдо не получит дополнительных ароматов или привкусов.

Вам необходима высококлассная гусятница или утятница? Купить её по лучшей цене можно в интернет-магазине Olive House. Мы предлагаем большой ассортимент посуды для тушения от ведущих производителей. Вы сами выбираете подходящее изделие в зависимости от формы, размеров или материала изготовления. Вы можете купить утятницу чугунную, керамическую, алюминиевую или же просто универсальную жаровню!



Хрустальная посуда Nachtmann станет украшением любого стола и добавит изысканного очарования любо...

Красивая и яркая посуда Appolia из жаропрочной керамики производится во Франции ►

...

Роскошные предметы интерьера для оформления дома, уникальные дизайнерские предметы сервировк...

Технические характеристики товара могут отличаться от указанных на сайте, уточняйте технические характеристики товара на момент покупки и оплаты. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Убедительно просим Вас при покупке проверять наличие желаемых функций и характеристик.