Казаны

Популярные изделия для рецептов среднеазиатской кухни находятся в магазине казанов и другой посуды Olive House. На сайте есть подробное описание товаров, что облегчает выбор подходящей модели для вашей кухни.

Казаны

Вид: Список Сетка
Упорядочить:
На странице:

Что из себя представляет казан

Так называется металлический котел для приготовления блюд восточной кухни. Раньше в округлом чане готовили плов на открытом огне или в печи. Теперь фирмы выпускают модели казанов, которые используются для готовки на обычной кухне. У них удобное плоское дно, предназначенное для газовых, электрических и индукционных плит.

Благодаря сферической форме посуды еда равномерно прогревается. Выделяется много пара, который удерживает специальная крышка. За счет этого блюдо томится на огне несколько часов и пропитывается ароматом специй. 

На сайте Olive House можно купить казан, который подойдет для приготовления традиционных восточных блюд. 

Выбор изделия

Казан изготавливается из следующих материалов:

  1. Чугун. Материал постепенно нагревается и удерживает тепло. Он подходит для приготовления тушеных и вареных блюд. К недостаткам изделия относится большой вес.
  2. Алюминий. Подходит для быстрого приготовления блюд. Алюминий легко повредить, поэтому рекомендуется выбирать изделия из сплава нескольких металлов. Материал не подходит для индукционных плит.
  3. Нержавеющая сталь. Модели из такого материала часто сделаны с антипригарным покрытием. Благодаря этому еда не пристает к стенкам посуды. В стальных изделиях пар образуется хуже, чем в казанах из чугуна.

При выборе посуды стоит обращать внимание на ее стенки. Идеальная толщина для небольших казанов – 6 мм. Изделие большого размера, рассчитанные на 20-25 литров, должны быть с толщиной стенок не менее 1 см.

Посуду рекомендуется покупать в комплекте с крышкой. Еда приобретает нежный вкус за счет обработки паром. Крышка должна плотно прилегать к посуде и не создавать зазоров.

Купить казан в Москве, который будет соответствовать всем характеристикам, выгодно в магазине Olive House. Мы сотрудничаем только с лучшими поставщиками, которые производят кухонные принадлежности высокого качества.

Казан-вок – универсальная посуда

В нашем магазине представлены модели кухонной посуды 2 в 1. Тушить блюда на плите удобно в казане-вок.

Классическая сковорода вок используется для быстрой обжарки продуктов. Казан больше применяется для воплощения рецептов, где на приготовление блюд затрачивается несколько часов.

Плоское днище, удобные вытянутые ручки и антипригарное покрытие позволяют быстро обжаривать продукты до золотистой корочки. Благодаря высоким бортикам и равномерному нагреванию блюда можно томить на медленном огне. Эти свойства делают казан-вок универсальной кухонной посудой.

Низкие цены на казаны в интернет-магазине Olive House сочетаются с непревзойденным качеством каждого изделия. Оформить заказ можно в течение нескольких минут, воспользовавшись онлайн-корзиной. 


Хрустальная посуда Nachtmann станет украшением любого стола и добавит изысканного очарования любому интерьеру. ...
Команда дизайнеров EVA SOLO создает практичные, стильные и современные вещи для яркой... ...
Легендарные блендеры Bamix уже более 60 лет разрабатываются и производятся компанией ESGE AG в Швейцарии, открывая перед Вами новые возможности для кулинарного творчества. ...

Технические характеристики товара могут отличаться от указанных на сайте, уточняйте технические характеристики товара на момент покупки и оплаты. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Убедительно просим Вас при покупке проверять наличие желаемых функций и характеристик.