Кадки для риса

Если у вас есть кадка для риса – вы, скорее всего, гурман и любите суши куда больше, чем другие. Это не просто емкость для хранения риса, в кадке под крышкой рис смешивается с уксусом, вбирая только его необходимое количество. Излишки этой жидкости впитывает в себя кадка. Это характерная особенность материала, из которого делают эту кухонную утварь.

В производстве кадок для риса зачастую используют древесину можжевельника, иногда – с добавлением бамбука. Изредка используются и другие породы деревьев, но эта альтернатива едва ли удачна. Кадку нельзя хранить пустой, в ней всегда должна находиться вода.

Кадки для риса

Вид: Список Сетка
Упорядочить:
На странице:

Из всех экзотических блюд наибольшей популярностью пользуются суши. Кто-то предпочитает заказывать готовые роллы с доставкой, кто-то обожает посещать колоритный ресторан японской кухни, а кто-то занимается приготовлением суши самостоятельно. И с какой бы начинкой не были ваши любимые суши, их главным компонентом всегда будет рис. А правильную подготовку риса невозможно представить себе без хангири.

Что это такое хангири

Этим примечательным словом называют специальную кадку для риса, в которой происходит самый главный этап приготовления риса для суши – его смешивание с уксусом. Только после этого рис будет готов к употреблению и приобретен столь приятный аромат и вкус. Даже внешне рис меняется до неузнаваемости, начиная слегка сиять на свету всеми цветами радуги.

Для риса хангири так важны по той простой причине, что без их применения будет невероятно сложно угадать с пропорциями. Поскольку для изготовления кадок используется натуральная древесина особых пород, лишний уксус просто впитывается в стенки и днище, что не позволяет испортить продукт. Ни один другой материал больше не способен этого делать.

Храниться кадка хангири для риса должна будучи доверху заполненной водой. В противном случае древесина рассохнется, в ней появятся крупные щели и выполнять свою функцию такая посудина больше не сможет. Перед использованием воду сливают, после чего необходимо слегка смочить внутреннюю поверхность уксусом.

Какие кадки для риса можно приобрести

Кадку хангири для риса купить в наше время можно повсюду, где имеются любители есть суши. Следует помнить, что далеко не все породы дерева одинакового хорошо впитывают влагу. Традиционные кадки выполняются из древесины можжевельника, усиленной натуральным бамбуком, но всегда можно приобрести не менее удачную модель, изготовленную из менее экзотичных материалов.

Хангири для риса купить онлайн с доставкой можно в нашем интернет магазине. В продаже имеются модели любых размеров, с крышкой и без. Будучи произведенными из экологически чистого материала – натуральной древесины – они совершенно безопасны для здоровья и будут прекрасно справляться с регуляцией концентрации уксуса в рисе при его замешивании.

Небольшую кадку для риса можно купить для приготовления малых и средних порций суши. Этот вариант будет идеальным для небольшой семьи. И найти место для правильного хранения кадки небольшого диаметра заметно проще даже в тесных условиях. Крупные хангири можно купить для большой профессиональной кухни, где одновременно выполняется множество заказов, требующих наискорейшего выполнения.



Хрустальная посуда Nachtmann станет украшением любого стола и добавит изысканного очарования любо...

Красивая и яркая посуда Appolia из жаропрочной керамики производится во Франции ►

...

Роскошные предметы интерьера для оформления дома, уникальные дизайнерские предметы сервировк...

Технические характеристики товара могут отличаться от указанных на сайте, уточняйте технические характеристики товара на момент покупки и оплаты. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Убедительно просим Вас при покупке проверять наличие желаемых функций и характеристик.