Кастрюли из чугуна

Технический прогресс в сфере производства посуды не стоит на месте. Многие производители сегодня могут использовать самые разные материалы изготовления, в том числе и наиболее технологичные. Но, как ни странно, чугунные кастрюли не теряют популярности, причем не только в СНГ, но и во всем мире. Чем же так приглянулись домохозяйкам и профессиональным поварам кухонные принадлежности из этого, казалось бы, довольно устаревшего на первый взгляд материала? Почему чугунная кастрюля пользуется спросом, каковы её плюсы и минусы?

Кастрюли из чугуна

Вид: Список Сетка
Упорядочить:
На странице:

Виды кастрюль из чугуна

Сегодня есть много разновидностей посуды, сделанной из столь популярного железного сплава. Какая же является наиболее подходящей, чтобы у вас возникло желание купить чугунную кастрюлю, а не аналог из других материалов? Прежде всего, надо определиться с видами. Семейство кухонных изделий из чугуна достаточно большое, выбрать сегодня можно:

  • утятницу;
  • чугунок;
  • казан кастрюля чугунная;
  • горшок и т.д.

Отметим, что обыкновенная кастрюля из чугуна, которая не имеет специального эмалированного покрытия, встречается сегодня крайне редко. А вот модели, где используется эмаль, при средней толщине стенок, достаточно распространены. К тому же факт присутствия крышки нередко выступает дополнительным преимуществом такой посуды.

Сильные стороны чугунных кастрюль

Купить такую посуду стоит из-за таких её преимуществ, как:

  • сниженная теплопроводность (разогревается такое изделие дольше, но и остывает крайне медленно);
  • равномерный прогрев, снижающий риск подгорания пищи;
  • невозможность деформации из-за сильного нагрева;
  • эталонная долговечность;
  • неприхотливость в эксплуатации;
  • универсальность;
  • доступная цена.

Слабые стороны кастрюль из чугуна

До того, как решиться на покупку такой посуды, нужно помимо преимуществ разобраться и с потенциальными минусами данных изделий. Они также имеются:

  • большая масса (наполненную емкость перемещать не так легко, как аналоги из других материалов);
  • хрупкость. Падение на твердый пол может стать фатальным для чугунной утвари;
  • риск появления ржавчины (он свойственен моделям без эмали, а также в случае ненадлежащего ухода за посудой).

Как правило, эмалированные модели частично или полностью нивелируют характерные недостатки чугунных кастрюль с крышкой. Купить их можно как для домашнего использования, так и применения в заведениях общепита. Также стоит рассматривать продукцию известных производителей, что позволит преумножить сильные стороны такой посуды.

Выбирайте лучшую продукцию в интернет-магазине Olive-House!



Хрустальная посуда Nachtmann станет украшением любого стола и добавит изысканного очарования любо...

Команда дизайнеров EVA SOLO создает практичные, стильные и современные вещи для яркой...
...

Роскошные предметы интерьера для оформления дома, уникальные дизайнерские предметы сервировк...

Технические характеристики товара могут отличаться от указанных на сайте, уточняйте технические характеристики товара на момент покупки и оплаты. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Убедительно просим Вас при покупке проверять наличие желаемых функций и характеристик.