Кастрюли из чугуна

За последние десятилетия технический прогресс предоставил в распоряжение фирм-производителей кухонной посуды множество качественных и высокотехнологичных материалов. Однако, до сих пор чугунные кастрюли сохраняют не только на российских, но и на кухнях всей планеты весьма заметные позиции. Следует, видимо, разобраться, чем же так приглянулась хозяйкам всего мира столь примитивное, при поверхностном взгляде, изделие как чугунная кастрюля, каковы её достоинства и какие ей присущи недостатки.

Кастрюли из чугуна

Вид: Список Сетка
Упорядочить:
На странице:

Разновидности чугунных кастрюль

Итак, какова должна быть «идеальная» чугунная кастрюля, купить которую мы с чистой совестью могли бы порекомендовать в нашем магазине? Во- первых, это достаточно обширное и весьма многообразное семейство - это может быть и казан-кастрюля чугунная в виде утятницы или же так называемый «чугунок» - посуда в виде горшка. Простая кастрюля из чугуна, не имеющая эмалевого покрытия, сегодня достаточно большая редкость. Очень распространены в нашей стране промежуточные варианты — эмалированные кастрюли из чугуна со средней толщины стенками и крышками. Наличие крышки значительно расширяет возможности, оснащенной ею кастрюли.

Достоинства чугунных кастрюль

  • Низкая теплопроводность (долго греются, долго остывают).
  • Равномерная теплопроводность (можно долго готовить пищу без подгорания).
  • Отсутствие деформаций.
  • Выдающаяся долговечность.
  • Универсальность.
  • Неприхотливость (кастрюли без эмали нечувствительны к царапинам).
  • Невысокая стоимость.

Недостатки чугунных кастрюль

Однако, прежде чем решиться чугунные кастрюли купить, следует познакомиться не только с их достоинствами, но и реальными недостатками. Среди таковых:

  • Значительный вес, затрудняющий перемещение, особенно уже наполненных кастрюль.
  • Хрупкость (падение на пол с высоты полутора метров для чугунной кастрюли может закончиться фатально).
  • Склонность к появлению ржавчины без надлежащего ухода (естественно, у кастрюль, не имеющих эмалевого покрытия).

Для большинства задач, выполняемых этим типом посуды, идеальной будет эмалированная, вышедшая из цехов известной фирмы-производителя чугунная кастрюля с крышкой, купить которую сегодня вполне реально в нашем интернет-магазине.



Хрустальная посуда Nachtmann станет украшением любого стола и добавит изысканного очарования любо...

Красивая и яркая посуда Appolia из жаропрочной керамики производится во Франции ►

...

Роскошные предметы интерьера для оформления дома, уникальные дизайнерские предметы сервировк...

Технические характеристики товара могут отличаться от указанных на сайте, уточняйте технические характеристики товара на момент покупки и оплаты. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Убедительно просим Вас при покупке проверять наличие желаемых функций и характеристик.