Кастрюли чугунные

Наличие чугунной кастрюли в доме – это половина успеха в приготовлении отменного блюда. И вполне заслуженно, так как чугун обладает рядом неоспоримых преимуществ. Толстые стенки чугуна распределяют тепло равномерно, создавая эффект приготовления блюда в печи. При этом блюдо в чугуне именно томиться, чего так не хватает современным кастрюлям с керамическим или антипригарным покрытием.

Ко всему прочему чугун не окисляется в процессе готовки, безопасен для здоровья и абсолютно не токсичен, еще долго сохраняет тепло. Единственным минусом этой кастрюли является ее вес, но при таком количестве плюсов он становится совсем крошечным.

Кастрюли чугунные

Вид: Список Сетка
Упорядочить:
На странице:

Готовить вкусно можно с любой посудой. Во многом результат определяется качеством выбранных продуктов и умением повара. Но и хорошая посуда для приготовления пищи имеет колоссальное значение. Далеко не каждое блюдо не будет иметь особых требований к кухонной утвари. Тем, кто по-настоящему любит и умеет готовить, просто необходима чугунная кастрюля.

Преимущества и возможности

Кастрюля из чугуна имеет ряд уникальных качеств, которые совершенно не свойственны посуде из любого другого материала. Главное преимущество – это равномерный прогрев продуктов во время приготовления. За счет этого блюдо томиться, а не только тушится или варится. Создается эффект, аналогичный запеканию в печи. Этот факт самым приятным образом сказывается на вкусовых качествах.

При правильном уходе и регулярном использовании чугунная кастрюля не будет пригорать. И при этом совершенно нет необходимости использовать антипригарное покрытие, многие виды которого вредны для здоровья. Чугун отличается некоторой пористостью своей поверхности, из-за чего в процессе приготовления пищи между ней и днищем образуется естественная антипригарная пленка из жиров.

Чугунная кастрюля с крышной длительное время удерживает тепло, что позволяет проводить завершающие стадии приготовления блюд и вовсе без непосредственного воздействия огня. Эта уникальная возможность позволяет добиться потрясающего вкуса и сохранить продукты невероятно сочными. Уже только один этот факт полностью оправдывает решение купить чугунную кастрюлю.

Важно знать

Единственный минус чугуна – его значительная масса. Толстые стенки кастрюли делают ее довольно тяжелой, что не всем придется по вкусу. И чем вместительнее посуда, тем больше будет ее вес. Прежде чем купить себе чугунную кастрюлю, необходимо определить оптимальный объем, которого будет достаточно для вашей кухни и который не будет влиять на комфортность использования.

Чугунная посуда перед началом использования нуждается в прокаливании, которое рекомендуется время от времени повторять. Поскольку вместительная емкость для приготовления пищи имеет немаленький вес, ее может быть крайне неудобно нести домой из магазина самостоятельно. Гораздо удобнее купить кастрюлю из чугуна в нашем интернет магазине с доставкой.



Хрустальная посуда Nachtmann станет украшением любого стола и добавит изысканного очарования любо...

Красивая и яркая посуда Appolia из жаропрочной керамики производится во Франции ►

...

Роскошные предметы интерьера для оформления дома, уникальные дизайнерские предметы сервировк...

Технические характеристики товара могут отличаться от указанных на сайте, уточняйте технические характеристики товара на момент покупки и оплаты. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Убедительно просим Вас при покупке проверять наличие желаемых функций и характеристик.