Поварские ножи Шеф

Главным режущим инструментом на профессиональной кухне является шеф нож, купить который можно и для упрощения труда и повышения качества различной работы в домашних условиях! Это классические поварские ножи, отличающиеся универсальными возможностями использования и подходящими для выполнения многочисленных кулинарных операций - размельчения, резки, рубки и не только. Сегодня многие успешные производители из Европы и Японии выпускают ножи шеф повара, купить их по заманчивым ценам и с возможностью получения в любом российском городе и даже за рубежом вы можете в интернет-магазине Olive-House!

Поварские ножи Шеф

Вид: Список Сетка
Упорядочить:
На странице:

Нож шеф повара - это главный рабочий инструмент кулинара. Он используется для самых частых кухонных операций - нарезка, измельчение (крошение), рубка и т.д. Это довольно крупное приспособление, которое даже визуально намекает о том, что является главным режущим прибором на кухне, но в то же время оно и не настолько велико, чтобы это негативно сказалось на удобстве в процессе приготовления различных. Слишком громоздкий инструмент просто затруднит работу, а не упростит её.

Конструкция

Нож поварской - шеф в классическом понимании оснащен длинным и достаточно широким лезвием. Самая распространенная длина - 20 см, но зачастую разброс может быть достаточно большим - от 15 до 30 сантиметров. Ещё одна отличительная особенность - полноразмерная ручка, обеспечивающая комфорт в процессе эксплуатации. Европейские модели оснащаются защитным больстером, а кромка лезвия завершается крупной и мощной пяткой, использовать которую можно для различных грубых работ.

Материалы клинка и рукоятки

Прежде чем купить поварской шеф нож, стоит уделить внимание материалам, из которых он сделан. Инструмент, выпускаемый европейскими производителями, выполнен преимущественно из молибден-ванадиевой стали - кованной либо прокатной. Одно из главных отличий данного сплава - хорошая сопротивляемость коррозии и закалка режущей кромки, последующая заточка которой легко выполняется с помощью мусата. Чуть реже встречаются модели из титанового сплава или с наличием тефлонового покрытия.

Ручки ножей выполняют из цельного дерева, прочной синтетики, ацетальной смолы.

Давно подыскивали шеф нож кухонный? Купить его легче простого, если под рукой есть устройство с доступом в Интернет. Заходите на сайт Olive-House, выбирайте соответствующий инструмент, производства лучших мировых торговых марок и оформляйте заказ с доставкой по стране!



Хрустальная посуда Nachtmann станет украшением любого стола и добавит изысканного очарования любо...

Красивая и яркая посуда Appolia из жаропрочной керамики производится во Франции ►

...

Роскошные предметы интерьера для оформления дома, уникальные дизайнерские предметы сервировк...

Технические характеристики товара могут отличаться от указанных на сайте, уточняйте технические характеристики товара на момент покупки и оплаты. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Убедительно просим Вас при покупке проверять наличие желаемых функций и характеристик.