Поварские ножи Шеф

Главным режущим инструментом на профессиональной кухне является шеф нож, купить который можно и для упрощения труда и повышения качества различной работы в домашних условиях! Это классические поварские ножи, отличающиеся универсальными возможностями использования и подходящими для выполнения многочисленных кулинарных операций - размельчения, резки, рубки и не только. Сегодня многие успешные производители из Европы и Японии выпускают ножи шеф повара, купить их по заманчивым ценам и с возможностью получения в любом российском городе и даже за рубежом вы можете в интернет-магазине Olive-House!

Поварские ножи Шеф

Вид: Список Сетка
Упорядочить:
На странице:

Нож шеф повара - это главный рабочий инструмент кулинара. Он используется для самых частых кухонных операций - нарезка, измельчение (крошение), рубка и т.д. Это довольно крупное приспособление, которое даже визуально намекает о том, что является главным режущим прибором на кухне, но в то же время оно и не настолько велико, чтобы это негативно сказалось на удобстве в процессе приготовления различных. Слишком громоздкий инструмент просто затруднит работу, а не упростит её.

Конструкция

Нож поварской - шеф в классическом понимании оснащен длинным и достаточно широким лезвием. Самая распространенная длина - 20 см, но зачастую разброс может быть достаточно большим - от 15 до 30 сантиметров. Ещё одна отличительная особенность - полноразмерная ручка, обеспечивающая комфорт в процессе эксплуатации. Европейские модели оснащаются защитным больстером, а кромка лезвия завершается крупной и мощной пяткой, использовать которую можно для различных грубых работ.

Материалы клинка и рукоятки

Прежде чем купить поварской шеф нож, стоит уделить внимание материалам, из которых он сделан. Инструмент, выпускаемый европейскими производителями, выполнен преимущественно из молибден-ванадиевой стали - кованной либо прокатной. Одно из главных отличий данного сплава - хорошая сопротивляемость коррозии и закалка режущей кромки, последующая заточка которой легко выполняется с помощью мусата. Чуть реже встречаются модели из титанового сплава или с наличием тефлонового покрытия.

Ручки ножей выполняют из цельного дерева, прочной синтетики, ацетальной смолы.

Давно подыскивали шеф нож кухонный? Купить его легче простого, если под рукой есть устройство с доступом в Интернет. Заходите на сайт Olive-House, выбирайте соответствующий инструмент, производства лучших мировых торговых марок и оформляйте заказ с доставкой по стране!



Хрустальная посуда Nachtmann станет украшением любого стола и добавит изысканного очарования любо...

Команда дизайнеров EVA SOLO создает практичные, стильные и современные вещи для яркой...
...

Роскошные предметы интерьера для оформления дома, уникальные дизайнерские предметы сервировк...

Технические характеристики товара могут отличаться от указанных на сайте, уточняйте технические характеристики товара на момент покупки и оплаты. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Убедительно просим Вас при покупке проверять наличие желаемых функций и характеристик.