Ножи Янагиба для сашими

Часто разделываете рыбу? Любите японскую кухню, в том числе суши и другие популярные морепродукты Страны восходящего солнца? Хотите готовить эти популярные блюда с использованием высококлассных кухонных инструментов? Тогда вам необходим нож Янагиба, купить который стоит всем, кто ценит традиции Японии и нуждается в высококлассном приспособлении для разделки рыбы. Узкий клинок, напоминающий по форме листочек ивы (отсюда и наименование), с односторонними спусками - это главная отличительная особенность данного изделия от других аналогов, к примеру, традиционных европейских филейных ножей.

Ножи Янагиба для сашими

Вид: Список Сетка
Упорядочить:
На странице:

Сфера использования

Японская кухня у европейцев в первую очередь ассоциируется с морепродуктами и рыбой. В том числе ролами, суши и сашими. Нож кухонный Янагиба - это тот рабочий инструмент, без которого не обходится процесс приготовления этих блюд в Стране восходящего солнца. Данное приспособление идеально подходит для тонкой работы с филе рыбы и прочими морепродуктами.

Специальный японский нож для сашими сегодня нередко имеется как в арсенале профессионального повара, так у поклонников домашнего приготовления популярных нынче и в нашей стране блюд. Он с легкостью заменит традиционный европейский филейный аналог, сделав процесс тонкой нарезки ещё более простым и удобным, добавляя интерьеру оригинальной эстетической привлекательности и восточных акцентов.

Конструкция

Японский нож Янагиба - отличается узким и тонким лезвием. По своему внешнему виду он очень похож на ивовый листок. Собственно слово «янагиба» и переводится как лист ивы. Традиционно данная модель предполагает лишь односторонние спуски. Ещё одна отличительная особенность инструмента - невероятная острота, что и упрощает процесс работы с рыбой и в частности сашими. Рукоятка изделия имеет вид обычного или граненого цилиндра, прямая и довольно простая. Общие очертания модели позволяют провести аналогии с классическим филейным ножом, тем более что некоторые современные вариации "ивового" приспособления имеют двухстороннюю заточку и ориентированы на покупателей в Европе.

Вам нужен высококлассный нож для сашими? Купить его по заманчивой стоимости вы можете прямо сейчас! Интернет-магазин Olive-House предлагает большой ассортимент первоклассных изделий от лучших мировых производителей! 



Хрустальная посуда Nachtmann станет украшением любого стола и добавит изысканного очарования любо...

Красивая и яркая посуда Appolia из жаропрочной керамики производится во Франции ►

...

Роскошные предметы интерьера для оформления дома, уникальные дизайнерские предметы сервировк...

Технические характеристики товара могут отличаться от указанных на сайте, уточняйте технические характеристики товара на момент покупки и оплаты. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Убедительно просим Вас при покупке проверять наличие желаемых функций и характеристик.